{"title":"Elgin","description":"\u003cp\u003eElgin er en lille, men fremragende vinregion i Western Cape, sydøst for Cape Town, og regnes for et af Sydafrikas køligste vinområder. Takket være sin højde, havets indflydelse og et unikt mikroklima, producerer Elgin vine med friskhed, finesse og europæisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOprindeligt kendt for æbledyrkning, men nu højt respekteret for kvalitetsvin, Det kølige klima giver længere modningstid → mere aroma, syre og balance, og da jordbunden består af skifer, sandsten og ler, giver det kompleksitet i vinene\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKendte druesorter fra Elgin:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay – sprød, mineralsk, ofte let fadlagret – i stil med Bourgogne\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir – saftig, delikat og kølig i stilen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSauvignon Blanc – livlig, urtet og citruspræget\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSyrah – mere elegant og krydret end de varmere regioner\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså spændende eksempler på Riesling, Chenin Blanc og Bordeaux-blends\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStil og karakter:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra Elgin er ofte:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElegant strukturerede, med frisk syre og kompleksitet\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindre \"soltunge\" og mere madvenlige end vine fra varmere dele af Sydafrika\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElsket af sommelierer og vinkendere, der søger finesse\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNordisk køkken, fisk, skaldyr, fjerkræ, lette kødretter og vegetarisk mad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgså ideelle vine til vinbarer og gastronomiske menuer\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sanctuary-peak-sauvignon-blanc-2023","title":"Sanctuary Peak Sauvignon Blanc 2023 (120 kr ved 6 stk)","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-6a5f1124-d4a0-83eb-a2df-3117ec570f94-13\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-62\" data-turn-id-container=\"request-6a5f1124-d4a0-83eb-a2df-3117ec570f94-13\" data-turn-id=\"request-6a5f1124-d4a0-83eb-a2df-3117ec570f94-13\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-turn-start-message=\"true\" data-message-id=\"7c8792cb-e7c7-47ef-9498-04d801706f9f\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003ch2 class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003eShannon Sanctuary Peak Sauvignon Blanc 2023\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn køligklima-Sauvignon Blanc med sprød citrus, grønne urter og flintet mineralitet. Elegant, koncentreret og skabt til gastronomien.\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStor Sauvignon Blanc handler ikke kun om friskhed – men om balance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSanctuary Peak Sauvignon Blanc 2023 kommer fra Shannon Vineyards i Elgin, et af Sydafrikas køligste vinområder. Vinmarkerne ligger på skråninger med kvartsrig Table Mountain Sandstone samt ler- og skiferjord, hvilket giver vinen dens karakteristiske kombination af sprød mineralitet, moden frugt og imponerende struktur. Navnet Sanctuary Peak er hentet fra bjergtoppen, der rejser sig over vinmarkerne og er med til at forme områdets særlige mikroklima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med frisk grapefrugt, lime og stikkelsbær, ledsaget af grønne urter, et strejf af asparges og en markant flintet mineralitet. I munden er vinen levende og præcis med en sprød syre, der løfter den modne citrusfrugt og giver en lang, ren afslutning. En mindre del af vinen gæres naturligt og lagres på bundfaldet, hvilket tilfører ekstra tekstur og kompleksitet uden at tage fokus fra Sauvignon Blancs friske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en Sauvignon Blanc med mere dybde end den klassiske, sprøde stil. Den kombinerer Elgins kølige elegance med en diskret fylde, som gør den lige velegnet som aperitif og som ledsager til mad. Det er netop den balance mellem friskhed og struktur, der gør Sanctuary Peak til en af Shannon Vineyards' signaturvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til østers, ceviche, grillede jomfruhummere, dampede muslinger, sushi, gedeost eller salater med friske krydderurter. Den mineralske friskhed gør den også til en fremragende ledsager til asparges og fisk med citron- eller beurre blanc-sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved: 8-10 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes: 2026-2030\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi valgte Sanctuary Peak Sauvignon Blanc, fordi den viser, hvor elegant Sauvignon Blanc kan være, når den kommer fra et køligt klima og dyrkes med fokus på terroir frem for aromatisk overdrivelse. Den har den friskhed, man forventer, men også en dybde og struktur, som gør den til meget mere end en klassisk terrassevin. For os er det en Sauvignon Blanc, der hører hjemme ved middagsbordet – og en af de mest overbevisende fortolkninger af Elgin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"6","offer_id":56732925133174,"sku":null,"price":720.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1","offer_id":56732925165942,"sku":null,"price":144.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4023.jpg?v=1766396135"},{"product_id":"oscar-browne-chardonnay-2023","title":"Oscar Browne Chardonnay 2023 (210 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"42\" data-start=\"0\" data-section-id=\"ii6va3\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"42\" data-start=\"2\"\u003eShannon Oscar Browne Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"255\" data-start=\"70\"\u003e\u003cstrong data-end=\"255\" data-start=\"70\"\u003eEn stor Chardonnay fra Elgin med citrus, hvide ferskner, flint og perfekt integreret fad. Kompleks, mineralsk og elegant – skabt til dem, der elsker Bourgogne-inspireret Chardonnay.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"260\" data-start=\"257\"\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"354\" data-start=\"279\"\u003e\u003cstrong data-end=\"354\" data-start=\"279\"\u003eNogle Chardonnay imponerer med fad. Oscar Browne imponerer med balance.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"824\" data-start=\"356\"\u003eOscar Browne Chardonnay er Shannon Vineyards' flagskibs-Chardonnay og produceres kun fra en lille enkeltmark på under én hektar i Elgin. Vinmarken ligger på kvartsrige Table Mountain Sandstone-jorde, hvor det kølige klima giver druer med en usædvanlig kombination af moden frugt, høj naturlig syre og markant mineralitet. Resultatet er en Chardonnay med en klar burgundisk inspiration, men med Elgins helt egen friskhed og energi. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1285\" data-start=\"826\"\u003eDruerne håndhøstes ad flere omgange for at opnå den optimale balance mellem modenhed og friskhed. Efter en natlig nedkøling presses hele klaser skånsomt, hvorefter mosten gæres spontant på franske egetræsfade med druernes naturlige gærceller. Vinen gennemgår 100 % malolaktisk gæring og modner omkring et år på fad uden bâtonnage, hvilket giver en cremet tekstur samtidig med, at vinens spændstighed og præcision bevares. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1760\" data-start=\"1287\"\u003eDuften byder på citron, lime og moden hvid fersken, ledsaget af fine noter af ristede hasselnødder, vanilje, brioche og et strejf af flint. Smagen er koncentreret og lagdelt med en silkeblød tekstur, levende syre og en markant mineralsk kerne. Fadet er elegant integreret og tilfører dybde uden at dominere frugten. Den lange, salte afslutning vidner om vinens kølige oprindelse og giver en imponerende balance mellem kraft og finesse. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2015\" data-start=\"1762\"\u003eOscar Browne Chardonnay 2022 er en vin, der udvikler sig smukt både i glasset og med alder. Den har den koncentration og struktur, som kendetegner store Chardonnay-vine, men samtidig en elegance, der gør den bemærkelsesværdigt let at drikke allerede nu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2034\" data-start=\"2017\" data-section-id=\"nz1r4p\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2034\" data-start=\"2021\"\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2036\"\u003eEt oplagt valg til smørstegt pighvar, hummer, jomfruhummer, kammuslinger, poularde med morkelsauce eller kalvemørbrad med svampe. Vinen er også en fremragende ledsager til modne faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2253\" data-start=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2244\" data-start=\"2227\"\u003eServeres ved:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2255\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2267\" data-start=\"2255\"\u003eDrikkes:\u003c\/strong\u003e 2026-2035\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2282\" data-start=\"2279\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2314\" data-start=\"2284\" data-section-id=\"1bnwwb4\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2314\" data-start=\"2287\"\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2749\" data-start=\"2316\"\u003e\u003cem data-end=\"2740\" data-start=\"2316\"\u003eVi valgte Oscar Browne Chardonnay, fordi den viser, hvor tæt Sydafrika kan komme på de bedste hvidvine fra Bourgogne – uden at miste sin egen identitet. Kombinationen af Elgins kølige klima, den mineralske jordbund og Shannon Vineyards' kompromisløse arbejde i mark og kælder skaber en Chardonnay med imponerende præcision, dybde og elegance. For os er det en af Sydafrikas mest komplette og gastronomiske Chardonnay-vine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"6","offer_id":56732930146678,"sku":null,"price":1260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1","offer_id":56732930179446,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4026.jpg?v=1766396088"},{"product_id":"elgin-pinot-noir-2022","title":"Elgin Pinot Noir 2022        (165 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShannon Elgin Pinot Noir 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn køligklima-Pinot Noir med saftige røde bær, florale nuancer og silkebløde tanniner. Elegant, terroirdrevet og et strålende eksempel på, hvorfor Elgin er blandt Sydafrikas bedste områder for Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003ePinot Noir belønner tålmodighed – både i vinmarken og i glasset.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eShannon Elgin Pinot Noir 2022 er skabt med ønsket om at udtrykke Elgins kølige klima og områdets særlige terroir i sin reneste form. Druerne kommer fra otte forskellige parceller med klonerne 113, 114, 115, 667 og 777, plantet på en mosaik af ler, skifer og kvartsrige Table Mountain Sandstone-jorde. Det giver en vin med både finesse, dybde og en karakteristisk mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter håndhøsten nedkøles druerne til 3 °C, sorteres omhyggeligt og gennemgår en kold maceration i op til seks dage. Omkring 80 % af gæringen foregår spontant med druernes naturlige gærceller, mens resten gæres med udvalgte kulturgærstammer for at sikre den optimale balance. Vinen modner derefter på franske egetræsfade, hvor fadet tilfører struktur og kompleksitet uden at overskygge frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med røde kirsebær, hindbær og vilde jordbær, ledsaget af viol, rosenblade og et strejf af skovbund og fine krydderier. I munden er vinen levende og præcis med saftig rød frugt, en frisk syre og silkebløde tanniner. Den mineralske kerne giver længde og spændstighed, mens eftersmagen balancerer elegant mellem frugt, krydderier og en diskret jordet karakter. Det er en Pinot Noir, der forener umiddelbar charme med en kompleksitet, som udvikler sig smukt i glasset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElgin Pinot Noir 2022 viser den stil, som har gjort området internationalt anerkendt: kølig, raffineret og præcis. Den er mere umiddelbart tilgængelig end husets Rockview Ridge, men deler den samme elegante signatur og er et oplagt valg for alle, der holder af Pinot Noir med friskhed, balance og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNyd den til andebryst, confiteret and, kalvemørbrad, svamperisotto, grillet laks, charcuteri eller modne faste oste. Vinens elegante struktur gør den også særdeles velegnet til retter med trøffel eller vilde svampe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved: 14-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes: 2026-2032\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi valgte Elgin Pinot Noir, fordi den viser, at stor Pinot Noir ikke behøver at koste en formue. Shannon formår at indfange Elgins kølige klima og omsætte det til en vin med ren frugt, levende syre og en elegance, som leder tankerne mod Bourgogne. For os er det en af de mest vellykkede introduktioner til sydafrikansk Pinot Noir – og en vin, der leverer langt over sin prisklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"6","offer_id":56732939190646,"sku":"Elgin Pinot Noir 2022-6","price":990.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1","offer_id":56732939223414,"sku":"Elgin Pinot Noir 2022 -1","price":198.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4028.jpg?v=1766395751"},{"product_id":"rockview-ridge-pinot-noir-2021","title":"Rockview Ridge Pinot Noir 2021 (210 kr ved 6 stk)","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eShannon Rockview Ridge Pinot Noir 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn køligklima-Pinot Noir fra Elgin med røde bær, fine krydderier og silkeblød struktur. Elegant, terroirdrevet og en af Sydafrikas mest overbevisende fortolkninger af Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eDe største Pinot Noir-vine råber aldrig højt. De hvisker – og bliver husket.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRockview Ridge Pinot Noir 2021 kommer fra otte nøje udvalgte parceller på Shannon Vineyards i Elgin. Hver parcel vinificeres og modnes separat, så dens særlige karakter bevares, inden den endelige cuvée sammensættes. Kombinationen af ler, skifer og kvartsrige sandstensjorde samt Elgins lange, kølige vækstsæson giver en Pinot Noir med både dybde, friskhed og en bemærkelsesværdig elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes, nedkøles og sorteres omhyggeligt, inden de gennemgår en kort koldmaceration. Omkring 80 % af gæringen sker spontant med druernes naturlige gærceller, mens resten gæres med udvalgte kulturgærstammer for at bevare den ønskede balance. Efter den malolaktiske gæring modner vinen 12 måneder på franske egetræsfade, hvor fadet understøtter vinens kompleksitet uden at dominere dens frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften åbner med hindbær, jordbær, røde kirsebær og ribs, ledsaget af rosenblade, sort te, kardemomme og fine krydderier. Med lidt luft udvikler vinen mere komplekse noter af skovbund, sandeltræ og tørrede urter. Smagen er silkeblød og saftig med en levende syre, fine tanniner og en lang, elegant afslutning, hvor den røde frugt balanceres af en diskret mineralsk friskhed. Det er en Pinot Noir med både energi og finesse – let på fødderne, men med imponerende dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRockview Ridge 2021 bekræfter, hvorfor Shannon Vineyards regnes blandt Sydafrikas førende producenter af Pinot Noir. Årgangen er blevet belønnet med 94 point i Platter's Wine Guide og 93 point af Tim Atkin MW, hvilket understreger vinens høje internationale niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til andebryst, due, kalvemørbrad, svamperisotto, grillet laks, confiteret and eller retter med trøffel og vilde svampe. Vinens elegance gør den også fremragende til modne faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved: 14-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes: 2026-2034\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi valgte Rockview Ridge Pinot Noir, fordi den viser, hvor elegant sydafrikansk Pinot Noir kan være. Elgins kølige klima giver en friskhed og finesse, som leder tankerne mod Bourgogne, mens den sydafrikanske frugt tilfører en smuk generøsitet. Det er en vin med præcision, energi og en imponerende balance – og et oplagt valg for alle, der holder af Pinot Noir med terroir og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"6","offer_id":56732951576950,"sku":null,"price":1260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1","offer_id":56732951609718,"sku":null,"price":252.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4028_6c491990-3c66-4e8f-947f-5e439a39d1cd.jpg?v=1766395967"},{"product_id":"elgin-merlot-2022","title":"Elgin Merlot 2022 (157,50 kr ved 6 stk)","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eShannon Elgin Merlot 2022\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og køligklima-Merlot med saftige mørke bær, krydderurter og silkebløde tanniner. Klassisk, harmonisk og et fremragende eksempel på Elgins særlige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eNår Merlot dyrkes i et køligt klima, får druen lov til at vise sin mest elegante side.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eShannon Elgin Merlot 2022 er skabt som den mest umiddelbare fortolkning af Shannon Vineyards' terroir. Druerne kommer fra den samme tre hektar store vinmark, som også leverer frugten til husets ikonvin Mount Bullet, men her vinificeres alle fem Merlot-kloner sammen fra begyndelsen. Det skaber en vin med stor harmoni, saftig frugt og et klart udtryk for Elgins kølige klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter håndhøst køles drueklaserne ned, sorteres omhyggeligt og gennemgår en kort koldmaceration, inden gæringen finder sted. Vinen modner derefter ni måneder på fire til fem år gamle franske egetræsfade. De ældre fade tilfører struktur og kompleksitet uden at sætte et markant præg af egetræ, så frugtens friskhed og områdets mineralitet bevares.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på modne kirsebær, blommer og solbær, ledsaget af viol, cedertræ, friske krydderurter og et strejf af grafit. Smagen er silkeblød og levende med en flot balance mellem moden frugt, frisk syre og fine, modne tanniner. Eftersmagen er lang, elegant og præget af mørke bær, diskrete krydderier og en mineralsk friskhed, som gør vinen både kompleks og utrolig let at nyde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElgin Merlot 2022 viser, hvorfor Elgin er blandt Sydafrikas mest spændende områder for Merlot. Den har den klassiske fylde og charme, som druen er kendt for, men samtidig en friskhed og finesse, som kun et køligt klima kan skabe. Det er en vin, der allerede drikker fremragende, men som uden problemer kan udvikle sig yderligere i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eEt oplagt valg til oksefilet, kalvemørbrad, andebryst, grillet svinekotelet, svamperisotto eller modne faste oste. Den elegante struktur gør den også velegnet til retter med rosmarin, timian og andre friske krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved: 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes: 2026-2033\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi valgte Elgin Merlot, fordi den viser, hvor raffineret Merlot kan være, når den dyrkes i et køligt klima. Den kombinerer saftig frugt med friskhed, elegance og en flot mineralitet, som gør den langt mere nuanceret end mange klassiske Merlot-vine. For os er det en vin, der leverer langt mere kvalitet, end prisen antyder – og et perfekt valg for både den erfarne vinnyder og den, der ønsker at opdage Elgins særlige stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"Kasse (6 flasker)","offer_id":56732964782454,"sku":"Elgin Merlot 2022-6","price":945.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"Enkelt flaske","offer_id":56732964815222,"sku":"Elgin Merlot 2022-1","price":189.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4024.jpg?v=1766395826"},{"product_id":"mount-bullet-merlot-2021","title":"Mount Bullet Merlot 2021 (300 kr ved 6 stk)","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eShannon Mount Bullet Merlot 2021\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn af Sydafrikas mest elegante Merlot-vine. Intens med mørke bær, grafit og silkebløde tanniner – en stor enkeltmarksvin fra Elgins kølige klima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eStor Merlot handler ikke om tyngde – men om præcision.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMount Bullet Merlot 2021 er Shannon Vineyards' ikonvin og kommer fra den ældste Merlot-mark i Elgin. Den blot tre hektar store enkeltmark er beplantet med fem forskellige Merlot-kloner, som hver især høstes, gæres og modnes separat, inden de sammensættes til den endelige vin. Målet er ikke at skabe den mest kraftfulde Merlot, men den mest præcise fortolkning af markens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet kølige klima i Elgin giver en lang modningssæson, hvor druerne udvikler intens aroma uden at miste deres naturlige syre. Duften byder på modne blommer, mørke kirsebær og solbær, ledsaget af viol, grafit, skovbund og et strejf af middelhavsurter. Smagen er koncentreret og lagdelt med en bemærkelsesværdig friskhed, silkebløde tanniner og en lang, mineralsk afslutning. Vinen har både dybde og elegance – en kombination, der kendetegner de allerbedste Merlot-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen følger Shannon Vineyards' filosofi om minimal indgriben. Alle fem kloner spontangæres hver for sig med druernes naturlige gærceller, og ekstraktionen holdes bevidst nænsom med blot to daglige punch downs for at bevare vinens finesse. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen cirka 20 måneder på franske barriques, hvoraf 25 % er nye, 50 % er andengangs- og 25 % tredjegangsfade. Resultatet er et fadpræg, der understøtter vinens kompleksitet uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMount Bullet 2021 er en vin, der allerede nu imponerer med sin balance, men som samtidig har strukturen til at udvikle sig smukt gennem det næste årti. Den viser, hvorfor Elgin er blandt Sydafrikas mest spændende områder for Merlot, og hvorfor Shannon Vineyards igen og igen regnes blandt landets førende producenter af druen. Årgang 2021 blev belønnet med 94 point af Tim Atkin og 4,5 stjerner i Platter's Wine Guide.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til oksemørbrad, entrecôte, langtidsbraiserede oksekæber, andebryst, vildt, lam med rosmarin eller svamperetter. Den elegante struktur gør den også fremragende til modne faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres ved: 16-18 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkes: 2026-2038\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVi valgte Mount Bullet Merlot, fordi den viser, hvor stor Merlot kan være, når køligt klima, gamle vinstokke og kompromisløst markarbejde går op i en højere enhed. Den kombinerer intensitet med elegance og har en præcision, som normalt forbindes med verdens bedste Merlot-vine. For os er Mount Bullet ikke blot en af Sydafrikas bedste Merlot – det er en vin, der kan måle sig med de fineste internationale fortolkninger af druen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"6","offer_id":56732988998006,"sku":null,"price":1800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"1","offer_id":56732989030774,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4027.jpg?v=1766395869"},{"product_id":"la-brune-2025-240-kr-ved-6-stk","title":"La Brune Pinot Noir 2025, ( 260 kr ved 6 stk)","description":"\u003ch1 data-section-id=\"cbrlna\" data-start=\"425\" data-end=\"455\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"455\"\u003eLa Brune Pinot Noir 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"620\"\u003e\u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"620\"\u003eElegant Pinot Noir fra kølige Elgin med ren rød frugt, silkeblød tekstur og en mineralsk præcision, der leder tankerne mod Bourgogne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"720\"\u003e\u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"720\"\u003eDe bedste Pinot Noir-vine handler ikke om kraft – de handler om finesse.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"722\" data-end=\"1025\"\u003eLa Brune Pinot Noir 2025 er skabt med respekt for druens naturlige elegance og Elgins kølige klima. Hos Nico Grobler er ambitionen ikke at lave en vin, der imponerer med volumen, men en vin, der fortæller historien om sit terroir med præcision, friskhed og balance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1640\"\u003eDuften åbner med saftige jordbær, røde kirsebær og et strejf af appelsinskal. Efter lidt tid i glasset udvikler vinen fine nuancer af skovbund, svampe og diskrete krydderier, som giver dybde uden at overskygge den rene frugt. I munden er den lineær og fokuseret med en levende syre, silkefine tanniner og en mineralsk kerne, der giver en lang og elegant afslutning. Vinen er gæret spontant, hvor en del hele klaser bidrager med kompleksitet og struktur, mens lagringen på overvejende brugte burgundiske egetræsfade bevarer frugtens renhed frem for at tilføre markant fadpræg. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1894\"\u003eDet er en Pinot Noir, der vil begejstre dig, hvis du holder af den klassiske burgundiske stil, men samtidig er nysgerrig på, hvad Sydafrikas kølige Elgin-dal kan præstere. Den er lige velegnet til en hyggelig middag som til et par års tålmodig lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1896\" data-end=\"1909\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1909\"\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1911\" data-end=\"2085\"\u003ePrøv den til andebryst, stegt kylling med svampe, kalvemørbrad, vagtel eller grillet laks. Den fungerer også fremragende til retter med svampe, linser eller milde faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2087\" data-end=\"2113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2087\" data-end=\"2104\"\u003eServeres ved:\u003c\/strong\u003e 14-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2137\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2127\"\u003eDrikkes:\u003c\/strong\u003e 2026-2034\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1bnwwb4\" data-start=\"2144\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2147\" data-end=\"2174\"\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2176\" data-end=\"2541\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cem data-start=\"2176\" data-end=\"2540\"\u003eVi valgte La Brune Pinot Noir, fordi den viser, hvor elegant sydafrikansk Pinot Noir kan være, når klima, terroir og vinmager arbejder i perfekt harmoni. Det er ikke en vin, der råber højt – den vinder dig med sin balance, sin energi og sin evne til at blive mere nuanceret for hvert glas. For os er den et af de bedste eksempler på Elgins internationale klasse.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis ","offers":[{"title":"1","offer_id":57626084442486,"sku":null,"price":293.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":57626084475254,"sku":null,"price":1470.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4655_70b3b022-72c1-4516-aab7-f223c2bed2a0.jpg?v=1783956346"},{"product_id":"la-brune-chardonnay-250kr-ved-6-stk","title":"La Brune Chardonnay (250kr ved 6 stk)","description":"\u003ch1 data-section-id=\"dj13m3\" data-start=\"113\" data-end=\"143\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"115\" data-end=\"143\"\u003eLa Brune Chardonnay 2025\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"195\" data-end=\"329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"195\" data-end=\"329\"\u003eBurgundisk elegance, krystalklar frugt og en mineralsk nerve, der gør hvert glas både levende og uforglemmeligt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"353\" data-end=\"434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"434\"\u003eStor Chardonnay handler ikke om mest muligt fad – men om mest muligt terroir.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"436\" data-end=\"811\"\u003eLa Brune Chardonnay 2025 er et smukt eksempel på, hvor tæt Sydafrikas kølige Elgin-dal kan komme på de store hvide vine fra Bourgogne. Vinen er skabt af Nico Grobler, som har gjort det til sin mission at lade markens karakter være det bærende element, mens vinifikationen diskret understøtter frugtens renhed og vinens naturlige balance. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"813\" data-end=\"1104\"\u003eDuften er raffineret og lagdelt med citrus, hvid fersken og moden pære, suppleret af diskrete noter af hvide blomster, brioche og et strejf af flint. Den velintegrerede fadlagring tilfører tekstur og kompleksitet uden at dominere vinens elegante udtryk. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1590\"\u003eI munden fremstår vinen præcis og fokuseret med en levende syre, der løfter den modne frugt og giver en næsten salt mineralsk afslutning. Resultatet er en Chardonnay med både dybde, energi og en bemærkelsesværdig længde – en vin, der allerede er imponerende nu, men som også vil udvikle sig smukt med nogle års lagring. Anmeldere fremhæver netop dens struktur, friskhed og burgundiske karakter med 95-96 point fra Tim Atkin MW og Christian Eedes. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1868\"\u003eDet er en vin, der passer fortrinligt til smørstegt pighvar, hummer, grillede jomfruhummere, stegt kylling med svampe eller kalv med en cremet sauce. Den har den friskhed, som gør den fremragende til gastronomien, og den koncentration, som gør den spændende at følge over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1870\" data-end=\"1896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1870\" data-end=\"1887\"\u003eServeres ved:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1898\" data-end=\"1920\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1898\" data-end=\"1910\"\u003eDrikkes:\u003c\/strong\u003e 2026-2034\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1922\" data-end=\"1925\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1trnxhv\" data-start=\"1927\" data-end=\"1958\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1958\"\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2332\"\u003e\u003cem data-start=\"1960\" data-end=\"2331\"\u003eVi faldt for La Brune Chardonnay, fordi den viser, hvor elegant og terroirdrevet sydafrikansk Chardonnay kan være. Den forener burgundisk finesse med Elgins kølige klima og mineralske karakter – en kombination, der gør den lige så velegnet til et festmåltid som til et roligt glas i godt selskab. Det er præcis den type vin, vi elsker at finde og dele med vores kunder.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis ","offers":[{"title":"1","offer_id":57980456141174,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":57980456173942,"sku":null,"price":1500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4657_8aca0f1c-dc52-4122-87e4-45e0a410e171.jpg?v=1783954733"},{"product_id":"la-brune-chardonnay-le-vally-2025-138kr-ved-6-stk","title":"La Brune Chardonnay Le Vally 2025 (138kr ved 6 stk)","description":"\u003ch1 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"41\" data-start=\"0\" data-section-id=\"1mhyro9\"\u003e\n\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"41\" data-start=\"2\"\u003eThe Valley Chardonnay 2025.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"203\" data-start=\"69\"\u003e\u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"69\"\u003eSprød citrus, moden frugt og mineralsk præcision. Elegant, levende og skabt til det gode middagsbord.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"293\" data-start=\"227\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"227\"\u003eStor Chardonnay behøver ikke være tung – den skal være præcis.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"758\" data-start=\"295\"\u003eThe Valley Chardonnay 2025 er La Brunes fortolkning af, hvor elegant og terroirdrevet en Chardonnay fra Elgin kan være. Druerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Sydafrikas køligste vinområde, hvor lange, kølige modningsforhold giver en usædvanlig kombination af friskhed, dybde og aromatisk finesse. Vinen er skabt af Nico Grobler, der henter stor inspiration i Bourgogne, men lader Elgins særlige karakter stå i centrum. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1320\" data-start=\"760\"\u003eDuften åbner med citrus, grønne æbler og hvid fersken, efterfulgt af fine noter af hvide blomster, brioche og våd sten. Smagen er ren og fokuseret med en levende syre, en cremet tekstur og en markant mineralsk nerve, som giver både energi og længde. Fadet er anvendt med stor tilbageholdenhed – kun en lille andel nye franske egetræsfade – så vinens frugt og terroir får lov til at være hovedrollen. Gæringen foregår spontant, og lagringen på bærmen tilfører ekstra dybde og kompleksitet uden at tage friskheden fra vinen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1542\" data-start=\"1322\"\u003eResultatet er en Chardonnay med burgundisk elegance, men med Elgins egen kølige identitet. Den er umiddelbart charmerende, men har samtidig den struktur og balance, der gør den interessant at følge gennem de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1561\" data-start=\"1544\" data-section-id=\"nz1r4p\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1561\" data-start=\"1548\"\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1799\" data-start=\"1563\"\u003eNyd den til grillet pighvar, smørstegt rødspætte, hummer, kammuslinger, stegt kylling med svampe eller kalv med en cremet sauce. Den friske syre og den mineralske afslutning gør den også til en fremragende ledsager til modne faste oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1827\" data-start=\"1801\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1818\" data-start=\"1801\"\u003eServeres ved:\u003c\/strong\u003e 10-12 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1851\" data-start=\"1829\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1841\" data-start=\"1829\"\u003eDrikkes:\u003c\/strong\u003e 2026-2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1856\" data-start=\"1853\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1888\" data-start=\"1858\" data-section-id=\"1bnwwb4\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1888\" data-start=\"1861\"\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2266\" data-start=\"1890\"\u003e\u003cem data-end=\"2265\" data-start=\"1890\"\u003eVi valgte The Valley Chardonnay, fordi den viser, hvor langt sydafrikansk Chardonnay er kommet. Den har den elegance og præcision, vi elsker i de bedste hvidvine, men samtidig en umiddelbar charme, som gør den til en vin, man har lyst til at åbne igen og igen. For os er den et af de bedste køb i sin prisklasse og en perfekt introduktion til La Brunes imponerende univers.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis ","offers":[{"title":"1","offer_id":58263520674166,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":58263520706934,"sku":null,"price":133.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/IMG_4656_80c9d30e-315d-45eb-a540-4c73303f1477.jpg?v=1783956511"},{"product_id":"la-brune-pinot-noir-le-vally-2025-148-kr-ved-6-stk","title":"La Brune Pinot Noir Le Vally 2025 (148 kr. ved 6 stk)","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-6a5f1124-d4a0-83eb-a2df-3117ec570f94-3\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-42\" data-turn-id-container=\"request-6a5f1124-d4a0-83eb-a2df-3117ec570f94-3\" data-turn-id=\"request-6a5f1124-d4a0-83eb-a2df-3117ec570f94-3\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-turn-start-message=\"true\" data-message-id=\"76eb389f-26b4-47b0-80a6-d4ff050608ee\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"42\" data-start=\"0\" data-section-id=\"huj53\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"223\" data-start=\"70\"\u003e\u003cstrong data-end=\"223\" data-start=\"70\"\u003eEn charmerende og terroirdrevet Pinot Noir med saftig rød frugt, frisk mineralitet og en elegance, der gør den uimodståelig allerede fra første glas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"228\" data-start=\"225\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"247\"\u003eNogle vine er skabt til kælderen. Andre er skabt til at blive delt. The Valley kan begge dele.\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-end=\"772\" data-start=\"347\"\u003eThe Valley Pinot Noir 2025 er indgangen til La Brunes univers – men lad dig ikke narre af navnet. Her får du en vin, der bærer den samme filosofi som husets topvine: respekt for terroiret, minimal indgriben og en kompromisløs jagt på elegance. Druerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Elgin, hvor det kølige klima giver Pinot Noir en usædvanlig renhed, friskhed og aromatisk finesse. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1337\" data-start=\"774\"\u003eDuften byder på røde kirsebær, jordbær og granatæble, ledsaget af fine noter af appelsinskal, milde krydderier og et strejf af skovbund. I munden er vinen saftig og levende med en præcis syre, silkefine tanniner og en mineralsk nerve, som giver både energi og længde. En del af druerne gæres med hele klaser, den naturlige gæring sker med druernes egne gærceller, og lagringen foregår hovedsageligt på brugte burgundiske egetræsfade. Resultatet er en Pinot Noir, hvor frugten og terroiret står i centrum frem for fadets præg. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1660\" data-start=\"1339\"\u003eThe Valley er en vin, der viser, hvorfor Elgin er blevet et af verdens mest spændende områder for Pinot Noir. Den kombinerer umiddelbar drikkeglæde med en seriøsitet, som gør den interessant for den erfarne vinelsker. Det er en vin, der inviterer til endnu et glas – ikke fordi den er tung, men fordi den er så harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1679\" data-start=\"1662\" data-section-id=\"nz1r4p\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1679\" data-start=\"1666\"\u003eMad \u0026amp; vin\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1850\" data-start=\"1681\"\u003ePerfekt til andebryst, stegt kylling, kalv, svamperetter, grillet laks eller milde oste. Den friske syre og den elegante struktur gør den til en særdeles alsidig madvin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1878\" data-start=\"1852\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1869\" data-start=\"1852\"\u003eServeres ved:\u003c\/strong\u003e 14-16 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1902\" data-start=\"1880\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1892\" data-start=\"1880\"\u003eDrikkes:\u003c\/strong\u003e 2026-2032\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1907\" data-start=\"1904\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1939\" data-start=\"1909\" data-section-id=\"1bnwwb4\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1939\" data-start=\"1912\"\u003eTanderup-Riis anbefaler\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2357\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cem data-end=\"2356\" data-start=\"1941\"\u003eVi valgte The Valley Pinot Noir, fordi den viser, hvor meget karakter og finesse der kan ligge i en vin, som først og fremmest er skabt til at blive drukket med glæde. Den har den saftige frugt, man forventer af en ung Pinot Noir, men også den balance og præcision, som gør, at den smager langt over sin prisklasse. For os er det en af de mest interessante introduktioner til Elgin og til La Brunes elegante stil.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Tanderup-Riis ","offers":[{"title":"1","offer_id":58263527489910,"sku":null,"price":176.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":58263527522678,"sku":null,"price":148.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/tanderupriis.dk\/en\/collections\/elgin.oembed","provider":"Tanderup-Riis ","version":"1.0","type":"link"}