{"title":"Pascal Renaud","description":"Domaine Pascal Renaud er en anerkendt vingård beliggende i Pouilly i Mâconnais-regionen i Bourgogne, Frankrig. Vingården drives af Pascal og Mireille Renaud og er specialiseret i produktion af hvidvine lavet på Chardonnay-druen. Deres vine er kendt for at udtrykke områdets unikke terroir med fokus på elegance, mineralitet og balance.\r\n\r\nDomaine Pascal Renaud producerer en række fremragende vine, herunder Pouilly-Fuissé, Mâcon-Charnay og enkeltmarks-vine som \"Aux Chailloux\" og \"Vers Cras\". Disse vine byder på komplekse aromaer af gule frugter, citrus og undertoner af nødder og krydderier, ofte kombineret med en stram mineralitet. Deres Pouilly-Fuissé-vine er særligt eftertragtede for deres finesse og dybde.\r\n\r\nVingården balancerer traditionel vinfremstilling med moderne teknikker for at skabe vine af høj kvalitet. Domaine Pascal Renaud er et oplagt valg for vinelskere, der søger autentiske og terroir-drevne vine fra Bourgogne.","products":[{"product_id":"macon-charnay-clos-de-la-tournache-monopole-2023","title":"Mâcon Charnay « Clos de la Tournache » MONOPOLE 2023 (156 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePascal Renaud. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og fyldig Chardonnay fra egen monopole-mark i Mâcon-Charnay.\u003cbr\u003eDuften byder på modne citrusfrugter, fersken og hvide blomster med et strejf af ristede nødder. Smagen er rund og cremet med frisk syre, flot mineralitet og en lang, harmonisk afslutning.\u003cbr\u003eEn vin med både charme og finesse – klassisk sydlig Bourgogne i topform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt over de næste 5–8 år.\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til fisk, skaldyr, kylling, svampe og lyse kødretter i cremet sauce.\u003cbr\u003eServeringstemperatur: ca. 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56420003348854,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56420003381622,"sku":null,"price":936.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/Macon-CharnayMonopolePascal.jpg?v=1761839121"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1er-cru-aux-chailloux-2022","title":"Pouilly Fuissé 1'er CRU Aux Chailloux 2022 (263 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003ePascal Renaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn raffineret og intens Chardonnay fra en af Pouilly-Fuissés mest prestigefyldte parceller.\u003cbr\u003eDuften byder på modne pærer, æble, hvide blomster og et strejf af vanilje og ristede nødder fra elegant fadlagring. Smagen er rund og koncentreret med fin syre, mineralsk kant og en elegant, vedvarende finish med toner af stenfrugt og citrus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar nu, men kan udvikle kompleksitet og dybde over 7–10 år.\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til fisk, skaldyr, lyse saucer, svampe og cremede retter.\u003cbr\u003eServeringstemperatur: ca. 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56419959341430,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56419959374198,"sku":null,"price":1578.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/PouillyFuisse1CruAuxChailloux.jpg?v=1761838919"},{"product_id":"pouilly-fuisse-vieilles-vignes-2022","title":"Pouilly-Fuissé « Vieilles Vignes » 2022 (232 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003ePascal Renaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn intens og elegant Chardonnay fra gamle vinstokke i Bourgogne.\u003cbr\u003eDuften byder på hvide blomster, citrus, pære og hint af nødder og toast fra let fadlagring. Smagen er fyldig og kompleks med flot koncentration, saftig syre og en ren, mineralsk finish.\u003cbr\u003eEn vin, der viser, hvad “gamle vinstokke” kan give – dybde, finesse og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar nu, men kan gemmes 7–10 år og udvikle endnu flere nuancer.\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til fisk, skaldyr, kylling i smørsauce, svampe og modne oste.\u003cbr\u003eServeringstemperatur: ca. 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56419944300918,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56419944333686,"sku":null,"price":1392.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/PouillyFuisseVVPascal.jpg?v=1761838883"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1-cru-les-manetrieres-2021","title":"Pouilly Fuisse 1 CRU Les Menetrieres 2021 (263 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePascal Renaud. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og kompleks Chardonnay fra en af Pouilly-Fuissés mest prestigefyldte marker.\u003cbr\u003eDuften byder på citrus, pære og hvide blomster med et strejf af smør og ristede nødder fra nænsom fadlagring. Smagen er fyldig og cremet med flot mineralitet, frisk syre og en lang, raffineret afslutning.\u003cbr\u003eEn vin med både finesse og dybde – klassisk sydlig Bourgogne i topform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar nu, men kan udvikle sig smukt over de næste 8–10 år.\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til fisk, skaldyr, kylling, svamperetter og lyse kødretter i cremet sauce.\u003cbr\u003eServeringstemperatur: ca. 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56419895116150,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56419895148918,"sku":null,"price":1578.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/PouillyFuisse1CruMenetrieres.jpg?v=1761838689"},{"product_id":"macon-solutre-pouilly-2023","title":"Mâcon Solutré-Pouilly 2023 (156 ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003ePascal Renaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk og harmonisk Chardonnay fra det sydlige Bourgogne.\u003cbr\u003eDuften byder på modne æbler, pære, citrus og et strejf af hvide blomster. Smagen er rund og fyldig med flot balance mellem frugt og frisk syre samt en blød, elegant afslutning.\u003cbr\u003eEn vin med både charme og klassisk Bourgogne-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar nu, men kan gemmes 4–6 år for lidt mere dybde og kompleksitet.\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til fisk, skaldyr, kylling, salater og lette pastaretter.\u003cbr\u003eServeringstemperatur: ca. 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56419573530998,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56419573563766,"sku":null,"price":936.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/MaconSolutre-Pouilly.jpg?v=1761837822"},{"product_id":"saint-veran-champs-de-perdrix-2023","title":"Saint-Véran « Champs de Perdrix » 2023 (172 kr ved 6 stk)","description":"\u003cp\u003ePascal Renaud. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn frisk og elegant hvid Bourgogne med duft af modne æbler, pære, citrus og et strejf af blomster. Smagen er rund og harmonisk med en fin mineralitet og diskret fedme fra kort tids lagring på bærmen.\u003cbr\u003eVinen har en flot balance mellem friskhed og fylde, som giver både charme og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrikkeklar nu, men kan med fordel gemmes 5–8 år for at udvikle mere dybde og kompleksitet.\u003cbr\u003ePerfekt ledsager til hvide kødretter, grillet fisk med smørsauce, skalddyr og retter med æg eller fjerkræ.\u003cbr\u003eServeringstemperatur: ca. 10–12 °C.\u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56419405332854,"sku":null,"price":206.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56419405365622,"sku":null,"price":1032.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/SaintVeranPascal.jpg?v=1761837223"},{"product_id":"pouilly-fuisse-1er-cru-pouilly-2021","title":"Pouilly Fuissé 1'er CRU Pouilly 2021 (263 kr ved 6 stk)","description":"\u003cblockquote data-start=\"191\" data-end=\"335\"\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"335\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong data-start=\"193\" data-end=\"335\"\u003eElegant 1er Cru Pouilly-Fuissé med moden frugt, frisk mineralitet og lang eftersmag. En seriøs hvid Bourgogne med flot lagringspotentiale.\u003c\/strong\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"509\" data-end=\"646\"\u003e\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"666\" data-end=\"805\"\u003e\u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"805\"\u003ePouilly-Fuissé 1er Cru 2021 er en elegant og seriøs Chardonnay fra Pascal Renaud, skabt på én af appellationens nye Premier Cru-marker.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"807\" data-end=\"1040\"\u003eDuften byder på moden pære, hvide blomster, citrus og en fin kalket mineralitet. Smagen er præcis og harmonisk med cremet frugt, frisk syre og en lang, ren afslutning, hvor diskrete ristede nuancer giver ekstra dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1042\" data-end=\"1213\"\u003e2021 er en klassisk Bourgogne-årgang, hvor friskhed, finesse og terroir står i centrum. Vinen kan nydes nu, men vil udvikle endnu større kompleksitet over de næste 5-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1230\"\u003ePerfekt til\u003c\/strong\u003e grillet fisk med smørsauce, skaldyr, pocherede æg, lyst fjerkræ og kalvekød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1335\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1335\"\u003eServeres ved 10-12 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1337\" data-end=\"1340\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tanderup-Riis Vinhandel I\/S","offers":[{"title":"1","offer_id":56419400155510,"sku":null,"price":316.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56419400188278,"sku":null,"price":1578.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0939\/1806\/9110\/files\/PouillyFuisse1CruPouilly.jpg?v=1761837193"}],"url":"https:\/\/tanderupriis.dk\/en\/collections\/pascal-renaud.oembed","provider":"Tanderup-Riis ","version":"1.0","type":"link"}