Waterford Estate er en prestigefyldt vingård beliggende i Blaauwklippen Valley i Stellenbosch-regionen i Sydafrika. Grundlagt i 1998 af Jeremy og Leigh Ord, strækker vingården sig over 120 hektar, hvoraf kun 50 hektar er beplantet med vinmarker. Vingården er kendt for sin bæredygtige tilgang til vinproduktion og sin forpligtelse til at bevare det naturlige miljø. Waterford Estate anvender økologiske teknikker som integreret skadedyrsbekæmpelse og drypvanding for at minimere miljøpåvirkningen. Deres vinproduktion fokuserer på at fremstille vine af høj kvalitet, herunder deres signaturvin The Jem, samt Cabernet Sauvignon, Chardonnay og Elgin Sauvignon Blanc.