IMAGINAER Sparkling Alkoholfri

En elegant mousserende vin uden alkohol med fine bobler, frisk citrus, grønne æbler og hvide blomster. Livlig, tør og forfriskende – skabt til dem, der ønsker en autentisk vinoplevelse uden alkohol.

Det kræver ikke alkohol at skabe en stor vinoplevelse. Det kræver ambition.

Hos Weingut Kilian & Martina Hunn har familien i generationer været kendt for vine med præcision, friskhed og terroir fra Tuniberg i Baden. Med serien IMAGINAER har de sat sig et ambitiøst mål: at skabe alkoholfrie vine, der opleves som vin – ikke som druesaft. Resultatet er en serie, hvor vinens karakter, balance og gastronomiske anvendelighed bevares, selv efter en skånsom afalkoholisering. Serien omfatter blandt andet Sparkling, Cuvée Weiss og Pinot Noir og har allerede opnået international anerkendelse.

IMAGINAER Sparkling fremstilles på basis af en kvalitetsvin, som efter endt vinifikation nænsomt afalkoholiseres under skånsomme forhold. På den måde bevares vinens naturlige aromaer, friske syre og elegante struktur, hvorefter de fine bobler tilføres. Målet er ikke at efterligne mousserende vin – men at skabe en mousserende vinoplevelse med sin egen identitet.

Duften er frisk og indbydende med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og et strejf af moden pære. I munden opleves vinen livlig og harmonisk med fine, vedvarende bobler, en sprød syre og en ren, tør afslutning. Frugten fremstår elegant og velafbalanceret, hvilket gør vinen både forfriskende som aperitif og velegnet til mad.

IMAGINAER Sparkling er skabt til de øjeblikke, hvor man ønsker at skåle uden alkohol – uden at gå på kompromis med kvalitet eller stemning. Den blev belønnet med sølv ved AWC Vienna, og den seneste udgave af Eichelmann Weinführer fremhæver den som en usædvanlig alkoholfri mousserende vin med flot struktur og greb – en sjælden kvalitet i kategorien.

Mad & vin

Perfekt som aperitif eller til østers, sushi, ceviche, lette fiskeretter, salater med citrus, friske gedeoste eller blot som et elegant glas på terrassen. Den fungerer også fremragende ved festlige lejligheder, hvor alle skal kunne være med til skålen.

Serveres ved: 6-8 °C

Drikkes: Nydes ung og velafkølet.

Tanderup-Riis anbefaler

Vi har valgt IMAGINAER Sparkling, fordi den viser, hvor langt udviklingen af alkoholfri vin er kommet. Her får du ikke blot et alkoholfrit alternativ, men en mousserende vin med friskhed, elegance og karakter. For os er det den perfekte flaske til frokosten, den festlige velkomst eller de øjeblikke, hvor man ønsker at skåle med samme kvalitet i glasset – blot uden alkohol.