Alain Jeanniard Gevrey-Chambertin Rouge 2023
Pinot Noir – Bourgogne, Frankrig

En flot og seriøs Gevrey med den klassiske kombination af dybde, mørk frugt og finesserig struktur. Duften er umiddelbart indtagende med sorte kirsebær, brombær og skovbund, suppleret af diskrete noter af lakrits, krydderi og fint integreret fad. I munden er vinen rank og intens med faste, modne tanniner, frisk energi og en kerne af mørk Pinot-frugt, der giver både saftighed og koncentration.

Finishen er lang, ren og let krydret — præcis den type Gevrey, der viser både kraft og elegance uden at blive tung.

Passer til: Okse, vildt, and, grillet kød, svampe, braiserede retter og faste, modne oste.